A Suvereto l’eccellenza in degustazione

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pervenuta in redazione

SUVERETO 23 luglio 2015 — Tut­to pron­to per saba­to 25 quan­do dalle ore 10 nel­la sala del Ghi­belli­no saran­no pre­sen­tati in degus­tazione i vini con etichet­ta DOCG Suvere­to in usci­ta nel 2015 delle aziende Gual­do del Re (“Gual­do del Re 2011” e “I Ren­nero 2011”), Bulichel­la (“Tus­canio Rosso 2012”, “Coldip­i­etrerosse 2011” e “Mari­ashizuko 2011”), Il Fal­cone ( “Boc­calupo 2011”), Pet­ric­ci e Del Pianta (“Buca di Cleonte 2011”) e Fral­lu­ca (“Ciparis­so 2010”), vini derivan­ti in mag­gior parte da vit­ig­no san­giovese, ma anche mer­lot e in pic­co­la parte Caber­net Sauvi­gnon, Caber­net Franc e anche Gia­comi­no.
La degus­tazione sarà gui­da­ta da Eric Mor­lot, OIV Inter­na­tion­al MSC in Wine Man­age­ment, pro­fon­do conosc­i­tore del mon­do del vino e del­la realtà di Suvere­to, comune che dal 2011 ha ottenu­to la denom­i­nazione di orig­ine con­trol­la­ta e garan­ti­ta e che si è man­i­fes­ta­ta come una nuo­va realtà dinam­i­ca e in cresci­ta, con un richi­amo lega­to alla ric­chez­za di queste terre e alla capac­ità impren­di­to­ri­ale di medio-pic­cole aziende che han­no saputo dis­tinguer­si per qual­ità, con il val­ore aggiun­to di un paese in cui l’economia agri­co­la spic­ca come set­tore strate­gi­co anche in fun­zione del tur­is­mo, cui l’amministrazione intende dare sem­pre più un’impronta eno-gas­tro­nom­i­ca, ma anche ambi­en­tale e sosteni­bile.
Seguirà alla degus­tazione una cer­i­mo­nia nel palaz­zo comu­nale dove le bot­tiglie saran­no poste nel­la vet­ri­na stor­i­ca.
Oltre agli esper­ti del set­tore, tut­ti i cit­ta­di­ni sono invi­atati a parte­ci­pare a ques­ta inizia­ti­va per conoscere da vici­no i risul­tati del lavoro delle nos­tre aziende che saran­no disponi­bili nel pomerig­gio a con­durre chi ne farà richi­es­ta in visi­ta pres­so le pro­prie can­tine.

Jes­si­ca Pasquini,Vice sin­da­co e asses­sore all’agricoltura

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