A Suvereto l’eccellenza in degustazione
SUVERETO 23 luglio 2015 — Tutto pronto per sabato 25 quando dalle ore 10 nella sala del Ghibellino saranno presentati in degustazione i vini con etichetta DOCG Suvereto in uscita nel 2015 delle aziende Gualdo del Re (“Gualdo del Re 2011” e “I Rennero 2011”), Bulichella (“Tuscanio Rosso 2012”, “Coldipietrerosse 2011” e “Mariashizuko 2011”), Il Falcone ( “Boccalupo 2011”), Petricci e Del Pianta (“Buca di Cleonte 2011”) e Fralluca (“Ciparisso 2010”), vini derivanti in maggior parte da vitigno sangiovese, ma anche merlot e in piccola parte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e anche Giacomino.
La degustazione sarà guidata da Eric Morlot, OIV International MSC in Wine Management, profondo conoscitore del mondo del vino e della realtà di Suvereto, comune che dal 2011 ha ottenuto la denominazione di origine controllata e garantita e che si è manifestata come una nuova realtà dinamica e in crescita, con un richiamo legato alla ricchezza di queste terre e alla capacità imprenditoriale di medio-piccole aziende che hanno saputo distinguersi per qualità, con il valore aggiunto di un paese in cui l’economia agricola spicca come settore strategico anche in funzione del turismo, cui l’amministrazione intende dare sempre più un’impronta eno-gastronomica, ma anche ambientale e sostenibile.
Seguirà alla degustazione una cerimonia nel palazzo comunale dove le bottiglie saranno poste nella vetrina storica.
Oltre agli esperti del settore, tutti i cittadini sono inviatati a partecipare a questa iniziativa per conoscere da vicino i risultati del lavoro delle nostre aziende che saranno disponibili nel pomeriggio a condurre chi ne farà richiesta in visita presso le proprie cantine.
Jessica Pasquini,Vice sindaco e assessore all’agricoltura