CAMPIGLIA 15 luglio 2016 — Una cuci­na tut­ta nuo­va nell’area fieris­ti­ca di Ven­tu­ri­na Terme: Sefi e Comune met­tono a dis­po­sizione una strut­tura che può essere defini­ta una “cuci­na sociale”, a dis­po­sizione di tutte le asso­ci­azioni che ne vor­ran­no fare richi­es­ta per le loro inizia­tive e altri sogget­ti che potran­no usufruirne sec­on­do uno speci­fi­co rego­la­men­to. La cuci­na, ovvi­a­mente rispon­dente a tutte le nor­ma­tive vigen­ti, è dimen­sion­a­ta per la preparazione di cir­ca 400 pasti a turno e for­ni­ta di impianti ad alta effi­cien­za ener­get­i­ca, non ci sono ali­men­tazioni a gas ma solo ad elet­tric­ità: piani elet­tri­ci, frig­gitri­ci, cappe aspi­ran­ti, cuo­ci pas­ta, forno, lavas­toviglie, lavel­li, frig­oriferi sono le attrez­za­ture per la preparazione. Si è poi real­iz­za­to il bloc­co san­i­tario ris­er­va­to alla cuci­na con spoglia­toi e bag­ni sud­di­visi per uomi­ni e donne. “Siamo par­ti­co­lar­mente sod­dis­fat­ti del­la real­iz­zazione di questo prog­et­to, affer­ma la sin­da­ca Rossana Sof­fit­ti – che rien­tra nel piano di riqual­i­fi­cazione del­la nos­tra area fieris­ti­ca e può rispon­dere adeguata­mente ai bisog­ni del nos­tro tes­su­to sociale oltre che essere una strut­tura di qual­ità nell’ambito dei servizi offer­ti da Sefi per l’organizzazione di man­i­fes­tazioni”. La nuo­va cuci­na è uti­liz­za­ta per la pri­ma vol­ta in occa­sione del­la sagra del cac­ci­uc­co e del­la bis­tec­ca orga­niz­za­ta dall’Asd Ven­tu­ri­na Cal­cio in cor­so fino al 24 luglio.

UFFICIO STAMPA COMUNE DI CAMPIGLIA